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★高級包丁★佑成（スケナリ）★鎌型薄刃庖丁★の詳細情報
※お値引き不可
高級包丁 佑成（スケナリ）の鎌型薄刃庖丁です。
刃渡り約21cm、本霞白鋼霞、純正柄
鋼材鍛錬で有名な佑成の包丁でとても良く切れます。
使用によるキズ、サビなどあります。
スケナリは職人による１点手作りで特に鋼材鍛錬に定評があり、重量感があります。
同じ西日本の「有次」や、東日本「正本」よりお高めのブランドでプロなどに愛用されていますので本格的に料理される方にお勧めです。
佑成、祐成、スケナリ
種類...包丁・ナイフ
種類...包丁・ナイフ
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|
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